Combinar los elementos necesarios para lograr un perfil personali z ado.
Los maestros toneleros de la Tonelería Marchive han elaborado para usted unos tostados singulares, adaptados a sus expectativas.
Especialmente estudiado para nuestra barrica Esprit Club™, consiste en la introducción controlada de vapor durante el afinado. Este tostado aporta unas notas aromáticas y una estructura tánica muy características, que a menudo se perciben como una acentuación de las notas de caramelo y chocolate, y una licorización de los taninos de la madera.
Este tostado lento y prolongado, combinado con una temperatura controlada y unas secuencias de riego bien precisas, ha sido desarrollado para conservar la expresión de la fruta y del terruño, revelando al mismo tiempo una estructura tánica redonda y pulida.
Paralelamente, también ofrecemos una variedad de tostados clásicos :