La gama de barricas de roble Ritual B

Marchive Ritual «B», reservada para los grandes vinos blancos, nace para satisfacer las necesidades de los clientes que buscan una madera franca y tensa, en sintonía con la expresión de los grandes vinos blancos. Además de por sus cualidades enológicas y organolépticas, Marchive Ritual «B» se ha concebido para ser reproducible, de cosecha en cosecha, como un ritual organizado y preciso.

UN LEGADO DE COMPETENCIAS DIVERSAS

La competencia nuestros fabricantes de duelas nos ha permitido crear una mezcla de maderas a partir de una selección muy especial. Las tablas para duelas se curan durante 24 meses.
Gracias al saber hacer de nuestros toneleros, hemos podido desarrollar y perfeccionar un tostado largo destinado a los grandes vinos blancos.

Selección de granos finos a semifinos

Tostado Infinite: tostado lento a baja temperatura y ciclos de rociado con agua muy precisos

PARA OBJETIVOS REALES

Realzar la frescura

Ganar en mineralidad

Preservar la expresión aromática

OPCIONAL

Duela 27 mm
Otros modelos de barricas de roble: consúltenos.

La gama de barricas de roble Ritual R

Marchive Ritual «R», reservada para los grandes vinos tintos, nace para satisfacer las necesidades de los clientes que buscan obtener una madera muy respetuosa con el vino, con su expresión afrutada y su terruño, y que al mismo tiempo contribuya a la redondez y suavidad de sus taninos. Además de por sus cualidades enológicas y organolépticas, Marchive Rituals «R» se ha concebido para ser reproducible, de cosecha en cosecha, como un ritual organizado y preciso.

UN LEGADO DE COMPETENCIAS DIVERSAS

La competencia de nuestros fabricantes de duelas nos ha permitido crear una mezcla de maderas a partir de una selección muy especial. Las tablas para duelas se curan durante 24 meses. Gracias al saber hacer de nuestros toneleros, hemos podido desarrollar y perfeccionar un tostado lento destinado a los grandes vinos tintos.

Selección de granos extrafinos

Tostado Respect: tostado lento a baja temperatura y ciclos de rociado con agua muy precisos

PARA OBJETIVOS REALES

Realzar los aromas afrutados de los grandes vinos tintos

Aportar suavidad y redondez a la estructura del vino

Trabajar la tensión de los finales

OPCIONAL

Duela 27 mm
Otros modelos de barricas de roble: consúltenos.