La déclinaison volontaire d’un savoir-faire reconnu pour la satisfaction de chacun.
C’est autour de cet attachement pour la barrique et l’univers des plus grands vins que la Tonnellerie Marchive vous propose aujourd’hui une gamme complète de fûts pour vous offrir entière satisfaction.
Faisant véritablement partie de l’histoire de la région cognaçaise, le style « tierçon » transposé à l’univers du vin est un élément incontournable de votre chai. Chêne français, grain fin sélectionné, séchage naturel à l’air libre, 225 litres, 22 mm, chauffe associée « Chauffe Ambre ».
La barrique Nuance, sélection fine des bois du Centre de la France, grain mi-fin à moyen, convient idéalement à des vins qui nécessitent un élevage court.
La barrique Saint-Louis représente l’alliance parfaite entre la fraicheur aromatique du chêne américain et la finesse et la rondeur du chêne français, conférant au vin une complexité aromatique et un équilibre idéal dans sa structure organoleptique, rendant l’élevage en fûts accessible aux programmes de vinification plus sensibles à l’impératif économique.
Egalement disponible : chêne américain (100%), Bordeaux 27 mm
Le fût en acacia préserve la typicité des vins. Sans apport tannique, l’acacia souligne les notes florales et fruitées naturellement présentes dans votre vin, renforçant sa complexité aromatique.
Nous conseillons l’utilisation de nos barriques en acacia pour des vins blancs, secs ou moelleux.
Chauffe associée : Chauffe Respect
Disponible en 225 L, 228L, 300L, 500L et 600L
Barriques BORDEAUX
Bordeaux Export
22 mm et 27 mm,
Bordeaux Château Tradition
22 mm,
Bordeaux Château Ferré
22 mm
Pièces BOURGOGNE
Bourgogne Export et Bourgogne Tradition
Fûts de 300 litres et plus
300 litres, 350 litres,
400 litres, 500 litres,
600 litres et Demi Muid
| Chêne Français | BORDEAUX Export | BORDEAUX Export FAE | BORDEAUX Château Ferré | BORDEAUX Château Tradition | BOURGOGNE Export | BOURGOGNE Tradition |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Contenance (L) | 225 | 225 | 225 | 225 | 228 | 228 |
| Hauteur (5cm) | 95 | 95 | 95 | 95 | 88 | 88 |
| Épaisseur brute douelles | 27 | 22 | 22 | 22 | 27 | 27 |
| Épaisseur brute fonds | 27 | 27 | 22 | 22 | 27 | 27 |
| Diamètre bouge | 70 | 69 | 68,5 | 69 | 72 | 72 |
| Diamètre tête | 57 | 56,5 | 57 | 59 | 60 | 60 |
| Cercles fer | 6 ou 8 | 6 ou 8 | 8 | 8 | 6 ou 8 | 6 |
| Cercles bois | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 | 8 |
| Poids (kg) | 50 | 45 | 43 | 43 | 50 | 50 |
| Barre sur fonds | non | non | oui | oui | non | non |
| Grands contenants | 300L | 350L | 400L | 500L | 600L | Demi Muid |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Contenance | 300 | 350 | 400 | 500 | 600 | 600 |
| Hauteur (cm) | 100,5 | 105 | 105,5 | 108 | 110 | 112 |
| Épaisseur brute douelles | 28 | 28 | 28 | 28 | 30 | 54 |
| Epaisseur brute fonds | 22 | 27 | 22 | 27 | 27 | 54 |
| Diamètre bouge | 77 | 83 | 87 | 94,7 | 102 | 105 |
| Diamètre tête | 63 | 65 | 71 | 77 | 84,5 | 90 |
| Cercles fer | 8 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
| Poids (kg) | 63 | 69 | 76 | 90 | 116 | 144 |