Marchive Ritual “B”, riservata ai grandi vini bianchi, nasce dall’ascolto dei nostri clienti alla ricerca di note di legno immediate, di tensione, in armonia con l’espressione dei grandi vini bianchi. Oltreche per le sue caratteristiche enologiche e organolettiche, Marchive Ritual “B” è stata studiata per essere
riproducibile, annata dopo annata, come un rito, organizzato e preciso.
Il savoir-faire dei nostri professionisti delle assi ci ha permesso di creareun assemblaggio di legno ottenuto da una selezione molto specifica. Le assi stagionano per 24 mesi.
È alla competenza dei nostri bottai che dobbiamo la definizione e la messa a punto di una tostatura lunga concepitaper i grandi vini bianchi.
Assi da 27 mm
Per altri modelli di botti di rovere: contattateci.
Marchive Ritual “R”, riservata ai grandi vini rossi, nasce dall’ascolto dei nostri clienti, alla ricerca di note di legno estremamente rispettose del vino, della sua espressione fruttata e del suo terroir, pur contribuendo alla rotondità e all’omogeneità dei suoi tannini. Oltre che per le sue caratteristiche enologiche e organolettiche, Marchive Ritual “R” è stata studiata per essere riproducibile, annata dopo annata, come un rito, organizzato e preciso.
Il savoir-faire dei nostri professionisti delle assi ci ha permesso di creare un assemblaggio di legno ottenuto da una selezione molto specifica. Le assi stagionano per 24 mesi.
È alla competenza dei nostri bottai che dobbiamo la definizione e la messa a punto di una tostatura lunga concepitaper i grandi vini rossi.
Assi da 27 mm
Per altri modelli di botti di rovere: contattateci.
