Frutto della trasmissione e nel rispetto del savoir-faire della tonnellerie francese, la nostra gamma di botti di rovere è studiata per soddisfare con precisione i requisiti di qualità dei vostri vini. Selezione della materia prima, durata della stagionatura delle assi, capienza e tostatura: vi accompagniamo nella scelta delle soluzioni più adattealle vostre aspettative.
Per rivelare gli aromi fruttati del vino.
Per conferire complessità aromatica rivelata da un frutto dominante e da note leggermente vanigliate.
Connubio perfetto tra il frutto e i sapori speziati, grigliati, raffinati.
Per esaltare i sapori speziati e grigliati.
Ideale per i vini rossi, questa tostatura conferisce fruttato, freschezza, tensione e struttura.
Ideale per i vini bianchi, questa tostatura conferisce struttura e ne rivela la mineralità e la freschezza, rispettando il frutto.
