MATÉRIAS PRIMAS EXCEPCIONAIS

Etang dans la foret du Tronçais

MADEIRAS DE CARVALHO, CUIDADOSAMENTE SELECIONADAS, ENVELHECEM LENTAMENTE NO NOSSO PARQUE.

A Tonnellerie Marchive dá particular importância à seleção da matéria prima com que são construídos os nossos cascos. Queremos assegurar que ela expressa, de forma clara, o terroir de Cognac reflectindo a sua origem e satisfazendo as exigências dos nossos clientes. Escolhemos as melhores florestas do centro da França, e nestas, selecionamos as árvores uma-a-uma para garantir que a madeira de carvalho que o acompanhará diariamente, ajudará os seus vinhos a expressarem todo o seu potencial. As futuras aduelas, armazenadas nas nossas instalações, podem agora maturar lentamente sob a influência do nosso microclima afim de proteger o melhor da madeira de carvalho.